სასმელები შეფისგან
საფირმო აირანი
9ცივი კერძები
ხონჩა - ქართული ტრადიციული კერძების დაფა
59ფხალის ასორტი, აჯაფსანდალი, ჯონჯოლი
წითელი ღვინის დაფა
60
თეთრი ღვინის დაფა
60
ქართული ყველის ასორტი
39იმერული ყველი, სულგუნი, შებოლილი სულგუნი, გუდა
საქონლის კარპაჩო პარმეზანის ჩიფსებით და ტრიუფელის სოუსით
47მზადდება მაგიდასთან
ბურატა პომიდვრით და ტარხუნის პესტოთი
49
ჭვიშტარის ვაფლი როსტბიფით და გამომშრალი პომიდვრით
30
გებჟალია ბებოს რეცეპტით
26
მეგრული საცივი
ქათმის პაშტეტი პომიდვრის მურაბით
20
ფხალი
მწვანე ლობიოს / ისპანახის / წიწაკის / სტაფილოს / ყაბაყის (ასარჩევად)
ბადრიჯანი ნიგვზით
აჯაფსანდალი
21
ჰუმუსი თეთრი ლობიოთი და არომატული პურით
მწნილის ასორტი
ცომეული
იმერული ხაჭაპური
26
მეგრული ხაჭაპური
29
აჭარული ხაჭაპური
27
ფენოვანი ხაჭაპური
30
ხაჭაპური შებოლილი სულგუნით
28
ხაჭაპური მსხლით და გორგონზოლათი
33
არომატული პური ბურატათი და პომიდვრით
44
ლობიანი
მჭადი იმერული ყველით და საწებელით
15
თონის პური
ზღვის პროდუქტები
შემწვარი კრევეტები ნივრით და მწვანილით
45
მიდიები ნაღების სოუსში
45
მიდიები პომიდვრის სოუსში
42
დორადო მუხუდოთი და ისპანახით
54
ორაგული ისპანახით და თხილით
65
ორაგულის სტეიკი ნაკვერჩხალზე
59
დორადო ნაკვერჩხალზე
59მაყალზე
შავი ანგუსის რიბაი სტეიკი
190კარტოფილი ფრით ან ბოსტნეულით
ბატკნის მწვადი
45
ღორის მწვადი
32
ქათმის მწვადი
28
ბოსტნეული მაყალზე
გარნირი
პიურე
8
პიურე ტრიუფელით
10
კარტოფილი ფრი
9
ბრინჯი
7სალათები
კიტრი-პომიდვრის სალათი
კიტრი-პომიდვრის სალათი ნიგვზით
მწვანე სალათი ბროკოლით და ავოკადოთი
სალათი გებჟალიის სოუსით
22
სალათი "ხედი"
ხრაშუნა ბადრიჯნის სალათი ნაღების ყველით
24
თბილი ქათმის სალათი შებოლილი სულგუნით
25
თბილი ხრაშუნა ბადრიჯნის სალათი კრევეტებით და სტრაჩატელათი
35
თბილი ორაგულის სალათი ფორთოხლის სოუსით
42წვნიანები
ქათმის ბულიონი ატრიათი, სოკოთი და მწყერის კვერცხით
15
სოკოს კრემ-სუპი
17
გოგრის კრემ-სუპი
16
ბორში საქონლის ხორცით
22ფუნთუშებით
სუპ-ხარჩო საქონლის ხორცით
ცხელი კერძები
გამომცხვარი კამემბერი კენკრით
38
ბიფსტროგანოვი
45კარტოფილის პიურეთი და კიტრის მწნილით
წიწილა შქმერულად
წიწილა გალურად
ქათმის ხრაშუნა კოტლეტი ტრიუფელის პიურეთი
31
მეგრული ხარჩო ღომით
პატარა ხინკლები საქონლის ლოყებით, პილპილის სოუსში
პატარა ხინკლები საქონლის ხორცით, ნივრის სოუსში
29
პატარა ხინკლები ქათმით, ბაჟეს სოუსში
28
ხბოს ჩაშუშული
ელარჯი მაწვნით
27
ჩახოხბილი
მეგრული კუჭმაჭი შემწვარი ელარჯით
ტოლმა მაწვნის სოუსში
25
ლობიო ხარკალია ჯონჯოლით და წითელი კომბოსტოს მწნილით
სოკოს კანფეტები კრემ-ყველით
34
სოკოს სტროგანოვი
32
საქონლის კოტლეტი კარტოფილის პიურეთი
32
ქათმის შნიცელი არომატული მწვანილით და ყველით
29ქაბაბი
ქათმის ქაბაბი
26
ბატკნის ქაბაბი
42
ქათმის ქაბაბი ყველით და მწვანილით, ხრაშუნა პურში
39მზადდება მაგიდასთან
ბატკნის ქაბაბი ყველით და მწვანილით, ხრაშუნა პურში
55მზადდება მაგიდასთან
დესერტები
საფირმო დესერტი ხედი
17
ბასკური ჩიზქეიქი
24
ნაპოლეონი
23
ტირამისუ
22
ლავა ქეიქი
18
კრემ ბრულე
17
თაფლის ნამცხვარი
17
შუ მოხარშული კრემით
16
ნაყინი
7
სორბეტი
ქართული მურაბა
კაკალი, თეთრი ბალი, შინდი, ლეღვი
სეზონური ხილის დაფა
ალერგიის არსებობის შემთხვევაში, გთხოვთ, გააფრთხილოთ მიმტანი
დღგ 18% შედის ფასში